Big Peat Small Batch Islay Blended Malt XMAS 2020 Edition

Artikelnummer: 403017
Stückpreis: 52,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (75,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Whiskytyp: Blended Malt
Torfgehalt: stark
Abfüller: Douglas Laing & Co
Alkoholgehalt: 53,1% vol.
Charakteristik: Aroma: Ausgestattet mit einem potenten torfigen punch, erwarten Sie eine aschige Lawine von Torfrauch verbunden mit Meeresluft, gemörsertem schwarzen Pfeffer und feuchter Erde, eingepackt und abgeschickt in der Heimat des Big Peat, Islay.
Ausbau: Bourbon Casks ?
Besonderheit: Non chill-filtered, limited edition.  

Cask Islay – Cask Strength Bourbon Edition

Artikelnummer: 400511
Stückpreis: 46,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (65,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Whiskytyp: Single Malt
Alter: k.A
Abfüller: A.D.Rattray Ltd.
Alkoholgehalt: 58,6 % vol.
Charakteristik:  

Aroma: Salzige Erdnuss, Krabbenspieß, Sahnebaiser-Torte und eine frische Islay-Brise im Hintergrund.

 

Geschmack: Rauch und Mandelkrokant, Pink Grapefruit und süßer Ahornsirup.

 

Nachklang: Geröstete Krabben, etwas Balsamico und viel warmer Rauch.

Ausbau: frische Kentucky Bourbon Barrels
Besonderheit: Non-chill filtered,  Natural colour. Cask Islay Abgefüllt aus besten frischen Kentucky Bourbon Barrels, ohne Kühl-Filtrierung und in Natural Colour, kommt dieser Cask Islay in natürlicher Alkoholstärke daher – mundfüllend, intensiv und reich an Aromen mit einer perfekten Balance aus süß-cremigen Fassaromen und feinen warmen Kaminrauchnoten. Insgesamt wurden 4900 Flaschen abgefüllt, von denen 900 für den deutschen Markt zur Verfügung stehen.  

YEUN ELEZ Heavily Peated Single Malt de Bretagne

Artikelnummer: 820103
Stückpreis: 52,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
Die Destillerie Warenghem in der Bretagne, startet unter dem Namen YEUN ELEZ mit einer ganz neuen Serie von Single Malts und begibt sich nach einigen Armorik „lightly peated“ nun auf das Terrain von schwer getorftem Single Malt!
0,7 l (74,29 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Frankreich
Region: Bretagne
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt: 2020
Abfüller: Destillerie Warenghem
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik:  

Aroma: Eine Fülle von Aromen, Torf mit leichter medizinischer Note, Nelke und Kampfer untermalt mit viel Frucht, Banane, gekochte Pfirsiche und Buttergebäck

 

Geschmack: Rund mit schönen erdigen Torfaromen und frischen Zitrusnoten sowie einer dezenten Salzigkeit.

 

Nachklang: Leichte Jodigkeit und Würze münden in warmen Kaminrauch.

Ausbau: refill bourbon und sherry Casks
YEUN ELEZ ist ein sagenumwobenes Moorgebiet in der Bretagne, in dem auch viel Torf gestochen wird. YEUN ELEZ Single Malt Breton wird künftig fester Bestandteil des Sortiments von Armorik sein. Die erste Variante des schwer getorften Single Malt de Bretagne trägt den Beinamen „Jobic“, Held einer der vielen bretonischen Legenden. YEUN ELEZ „Jobic“ ist hergestellt mit 50 ppm getorftem Malz aus Schottland und gereift in refill bourbon und sherry Fässern, die den torfigen und gleichzeitig üppig-süß fruchtigen Charakter des bretonischen Single Malts bestens zur Geltung bringen. Abgefüllt in 46 % Alkoholstärke und natürlich unchill-filtered und ohne Zusatz von Farbstoff.
 

Bladnoch 11 Jahre 2020 Release

Artikelnummer: 300402
Stückpreis: 59,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (84,29 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Schottland
Region: Lowlands
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 11 Jahre
Abfüller: Bladnoch Distillery
Alkoholgehalt: 46,7 % vol.
Charakteristik:  

Aroma: Delikat und üppig. Floral mit Aromen von Honig, frischen Zitrusnoten sowie Heu und gemähtem Gras.

 

Geschmack: Elegant-floral, frisch geschnittene Äpfel und eine schöne Würzigkeit im Hintergrund.

 

Nachklang: Süß und mundfüllend, sanft und fruchtig ausklingend.

Ausbau: Matured in 100% Bourbon casks
Besonderheit: Non chill-filtered, natural colour.
Bladnoch stellt eine neue Core-Qualität vor, den 11-jährigen Bladnoch, gereift in ex-Bourbon Fässern. Diese Variante wird den bekannten 10-jährigen Bladnoch in Kürze ersetzten. Die neue Bladnoch Qualität zeichnet sich durch üppigen frischen Bourbon Fass Einfluss aus und zeigt neben den Bladnoch-typischen grünen Noten auch eine Menge honigtönige und vanillige Aromen. Abgefüllt, wie bei Bladnoch üblich, mit 46,7 %, ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff.Beim Packaging jedoch gibt es Veränderungen. Der neue Geschenkkarton ist robuster und edler mit Prägung sowie einer angenehmen ledrigen Haptik, die die Wertigkeit der Abfüllung unterstreicht. Da die Fassvorräte der Lowland Brennerei aus den Jahrgängen vor der Stilllegung 2009 äußerst begrenzt sind, trägt die neue Abfüllung den Zusatz „2020 Release“ und wird nun fortan in jährlich limitierter Stückzahl geplant.

Bruichladdich 2004 15 Jahre The Maltman

Artikelnummer: 400309
Stückpreis: 137,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (195,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 15 Jahre
Jahrgang: 2004
Destilliert: 05.2004
Abgefüllt: 12.2019
Abfüller: Meadowside Blending Co. LTD
Alkoholgehalt: 51,6% vol.
Charakteristik:

Aroma: Etwas Blumenhonig, Granatapfel, reife Birne und Meerwasser.

Geschmack: Vanillenoten, weißen Pfeffer, etwas Marzipan und Noten von Orangenmarmelade.

Im Abgang: Lang und wärmend mit etwas Honig und einem Hauch Kaffee.

Ausbau: Bourbon hogshead Cask No. 78

Besonderheit: Cask Strength, un-chillfiltered, Natural Colour Limited Edition 261 Flaschen.

Dieser 15-jähriger Bruichladdich überzeugt mit reichlichen Fruchtaromen von Granatapfel und reifer Birne. Maritim im Charakter folgen Vanille, weißer Pfeffer und Marzipan. Ein Klassiker wenn auch etwas exklusiv.

Ardbeg wee Beastie

Artikelnummer: 400405
Stückpreis: 39,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Whiskytyp: Single Malt
Alter 5 Jahre
Torfgehalt: stark
Abfüller: Ardbeg Distillery
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik:  

Aroma: Kreuternoten, schwarzer Pfeffer, Kiefernharz, einem Hauch von Vanille und sehr starkem Rauch.

 

Geschmack: Kräftig, mit viel Schokolade und Teer.

 

Im Abgang: Langes und salzig mit Noten von Kakao, Fudge-Butterkaramell und herzhaftem Fleisch.

 

 

 

Ausbau: ex-bourbon und Oloroso sherry casks
Besonderheit: non chill-filtred, wahrscheinlich natural colour. Ardbeg Wee Beastie ist die jüngste Abfüllung in der ultimativen Ardbeg-Range. Nur fünf Jahre gereift, ist Wee Beastie äußerst ungezähmt mit beeindruckendem Biss.

Bladnoch Single Cask 14 Jahre 2006/2020 Sherry Butt

Artikelnummer: 300405
Stückpreis: 159,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
Ausverkauft
0,7 l (227,14 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Schottland
Region: Lowlands
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 15 Jahre
Abfüller: Bladnoch Distillery
Alkoholgehalt: 51,1% vol.
Charakteristik:

Dieser Tropfen reifte durchgehend im Manzanilla Fass und zeigt im Duft Mandeln und Marzipan mit feiner Zitrusnote. Auf der Zunge entwickeln sich üppige Aromen von saftigen frischen Orangen, Kakao und süßem Kuchen – ein Dessert Malt.

Ausbau: Sherry Butt – Cask No. 420

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, non chill-filtered, natural colour, limited edition 661 Flaschen.

Eden Mill 2019 Limited Release (200ml)

Artikelnummer: 300603
Stückpreis: 39,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,2 l (199,5 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Land: Schottland
Region: Lowlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Eden Mill Distillery
Alkoholgehalt: 46,6% vol.
Charakteristik: Sherryeinflüsse dominieren zunächst die Nase – erinnernd an süßliche Kirschen mit Noten von Vanillefudge, dazu ein leichte Würzigkeit. Im Mund wundervoll ausbalancierte süßliche und würzige Aromen mit Noten von gerösteten Früchten. Die Süße und Fruchtigkeit bleibt eine Weile im Vordergrund, dazu etwas Kakao und karamellisiertes Biscuit. Gegen Ende folgt eine malzige Süße. Das Finish des 2019 Release ist wieder geprägt durch Biscuit und Sherryaromen die sich zu einer würzigen Pfeffrigkeit entwickeln. Am Ende bleibt eine aromatische Würze die an Zimt erinnern lässt.
Ausbau: Oloroso Sherry Hogsheads, Pedro Ximenez Hogsheads und American Bourbon Barrels.
Besonderheit: Un-chillfiltered, Natural Colour Limited Edition 4000 Flaschen. Der Eden Mill 2019 Release Single Malt Whisky ist eine limitierte Abfüllung von weltweit insgesamt 4000 Flaschen (200 ml). Zwei Gerstensorten und drei verschiedene Fasstypen sorgen für eine elegante Balance: Chocolate- & Crystal Malt Spirit reifte in sorgfältig ausgewählten Oloroso Sherry Hogsheads, Pedro Ximenez Hogsheads und Bourbon Barrels. Für das außergewöhnliche Design der Verpackung arbeitet die in St. Andrews ansässige Destillerie mit der lokalen Künstlerin Hilke MacIntyre zusammen. Hilke stammt ursprünglich aus Deutschland und ist eine Spezialistin des Linolschnitts. Das Kunstwerk ist inspiriert von zentralen Momenten der Eden Mill Geschichte und den Sehenswürdigkeiten der Küstenlinie St. Andrews - dem Ort den die Destiellerie stolz ihr Zuhause nennen können.

St. Kilian Signature Edition Four

Artikelnummer: 810004
Stückpreis: 42,90 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
Seinen fruchtig-würzigen Charakter verleihen dem "Four" ausgewählte Sherry Fässer aus Andalusien, je zur Hälfte ehemalige Oloroso Barrels und Pedro Ximénez Fässer.
0,5 l (85,8 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Land: Deutschland
Region: Bayern, Rüdenau
Whiskytyp: Single Malt
Destiliert: 2016
Abgefüllt: 2020
Abfüller: St. Kilian Distillers
Alkoholgehalt: 48% vol.
Charakteristik:  

Aroma: Kräftiger, warmer Lagerfeuer-Rauch, fruchtige Sherry-Noten mit süßen Rosinen, cremigemButterkaramell, frischen Äpfeln und leichten Anklängen von würzigem Tabak und Leder.

 

Geschmack: Vollmundig, intensiev mit aromatischem Torfrauch, getrockneten Pflaumen, Datteln und Rosinen. Dunkle Schokolade, Fleur de Sel und ein Hach Vanille runden das ganze ab.

 

Im Nachklang lang und würzig mit feinen Sherrynoten und sanft ausklingendem Rauch.

Ausbau: 51% PX Sherry Casks und 49% Oloroso Sherry Casks
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour. St. Kilian steht für Vielfalt: mehr als 170 unterschiedliche Fasstypen lagern derzeit in den Warehouses der Destillerie. Sie sind der Ausgangspunkt der Signature Edition – einer Reihe individueller Abfüllungen mit jeweils eigener Fass-Handschrift. Die aromatische Bandbreite von St. Kilian beweist nun der vierte Whisky – denn der „Four“ zieht alle Geschmacksregister: überraschend intensiv, würzig und rauchig.

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