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Wolfburn „Vibrant Stills“ Dark Rum Cask, distilled 2015, bottled 2022

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Artikelnummer: 203018
Stückpreis: 86,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (122,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aromen: Fruchtig-süß, weiße Schokolade, Kuchenteig mit Rosinen, überreife Früchte, Banane, Maracuja und Apfelkompott.

Geschmack: Wiederum reife exotische Früchte, Pfirsich, kandierte Banane, reife Ananas, Sanddornsaft. Untermalt von süßen Kräuternoten wie Salbei und Fenchel.

Abgang: Die Süße setzt sich fort mit Demerara Zucker und einer schönen Cremigkeit.
Ausbau: 1. Fill Bourbon Casks und Dark Rum finish
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1500 Flaschen.
Wolfburn Vibrant Stills Limited Edition für Deutschland 2022. Die diesjährige Edition for Germany ist limitiert auf 1500 Flaschen. Es ist ein Vatting aus First Fill Bourbon Casks, die eine Schlussreifung in üppigen Dark Rum Casks erhielten. Die Fässer mit den Nummern 079, 147, 248, 313 stammen aus dem Jahr 2015 und reiften 7 Jahre, bevor sie vermählt und mit 50% Alkoholgehalt in die Flasche kamen – wie immer Unchill-filtered und in Natural Colour.

Wolfburn 10 Jahre

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Artikelnummer: 203017
Stückpreis: 60,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
This 10-year-old single malt marks a significant milestone in the history of the distillery: it is our first ever age-statement release. Crafted from spirit fully matured in hand-selected second-fill Oloroso sherry butts, a full decade in Spanish sherry oak has resulted in a delightfully sweet and sumptuous whisky – a fitting testament to the skill, dedication and patience of Wolfburn’s master distillers.
0,7 l (85,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik: Aroma: Sanfte Sherry Süße mischt sich mit Noten von Feige und Rosine. Anklänge von Vanille und süßer Eiche.

Geschmack: Von enormer Tiefe und Vielfalt mit üppigen Aromen von Schokolade und dunkler Frucht untermalt von Karamell und Vanille. Dazu Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche.

Nachklang: Seidige Tannine erzeugen ein mundfüllendes Finish mit einer schönen Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell, die bis zum Schluss nachklingen.
Ausbau: Second Fill Oloroso Sherry Butts.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert.
Wolfburn Distillery, gelegen in Thurso an der Nordküste Schottlands, feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Ursprünglich 1821 gegründet wurde fast am selben Ort bis in die 1860er Jahre schon einmal Wolfburn Single Malt destilliert. Die alte Brennerei ist jedoch abgerissen und fast alles Wissen um sie verloren. 2012 errichteten zwei Privatinvestoren die heutige Wolfburn Brennerei, die am 25. Januar 2013 die Produktion aufnahm. Hochqualifiziertes Personal und die modernste Brenntechnik haben dafür gesorgt, dass von Anfang an nur der bestmögliche New Make Spirit aus den Brennblasen floss. Dabei wird Wolfburn Whisky auf traditionelle Weise hergestellt – von Hand, ohne Eile und mit dem größtmöglichen Augenmerk auf die Qualität. Der milde, weiche und fruchtige Charakter des Single Malts ist auf die Art der Produktion zurückzuführen, d.h. lange Fermentation und schonende langsame Destillation. Die Reifung erfolgt ausschließlich vor Ort in sogenannten Dunnage-Warehouses (liegende Lagerung der Fässer und offener Erdboden für hohe Luftfeuchtigkeit) wenige 100 Meter von der Küste entfernt. So konsequent wie man bei Wolfburn das Leitmotto „Qualität vor Quantität“ lebt, so konsequent wird nun, 10 Jahre später, bereits der erste 10-jährige Wolfburn Single Malt präsentiert. Ein Moment, auf den man in Thurso von der ersten Minute an hingearbeitet hat. Zunächst noch limitiert, soll er schnellstmöglich ein Teil der Wolfburn Range werden.

Wolfburn „Vibrant Stills“ Bourbon Casks / Ruby Port Cask Finish, destilled 2014, 50 % vol.

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Artikelnummer: 203011
Stückpreis: 86,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (122,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter : 7 Jahre
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Himbeerkuchen, Vanille, Bisquit, roter Johannisbeersaft, rote Grütze, zarte Kräuter wie Salbei und Mentol. Geschmack: Yoghurette, Erdbeermarmelade, Pflaume, roter Apfel gepaart mit einer schönen Würze nach Piment und Salbei. Im Nachklang: Cremig und fruchtig.
Ausbau: First Fill Bourbon Barrels und Ruby Port Hogsheads
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1200 Flaschen.
Die Fässer stammen aus dem zweiten Jahr der Wolfburn Destillation und reiften 7 Jahre, bevor sie vermählt und mit 50 % Alkoholgehalt in die Flaschen kamen. Erneut zeigt das Wolfburn Destillat seine hervorragende Qualität. Der perfekte New Make macht sich förmlich über die Fässer her und reift in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei außerordentlich schnell.

Wolfburn „Vibrant Stills“ PX Sherry Cask, distilled 2015, bottled 2019, 50% vol.

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Artikelnummer: 203010
Stückpreis: 89,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (127,14 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Üppige Sherrynoten, Nougatcreme, Trinkschokolade mit Sahne, schwarze Johannisbeere, Sirup und kandierte Mandel. Geschmack: fruchtig, cremig und intensiv mit Rumrosine, roter Traube, Blutorange untermalt von Gewürzen wie Piment, Ingwer und Haselnuss. Im Abgang: Lang anhaltend und mundfüllend mit wiederum Schokolade und Feige.
Ausbau: Ex Bourbon Casks und PX Sherry Hogsheads
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1500 Flaschen.
Die PX Sherry-Hogsheads mit den Nummern 152, 153 und 154 aus 2015 haben zusammen 1500 Flaschen ergeben und das Ergebnis spricht für sich – üppiger PX Sherry Einfluss!

Wolfburn 7 Jahre – Special Edition Cask Strength, 58.2% vol. (Father’s Day 2022)

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Artikelnummer: 203013
Stückpreis: 74,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (105,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 7 Jahre
Alkoholgehalt: 58,2% vol.
Charakteristik: Aroma: Frische Bourbon-Aromen werden durch süße Sherry-Essenz gemildert. Noten von Toffee und Karamell schimmern durch. Geschmack: Schoko-Trüffel treffen auf klebrigen Toffee-Pudding, Trifle-Biskuit und sanften Anklängen von Torfrauch. Ein reichhaltiger und üppiger Schluck voller Geschmack. Im Abgang: Karamellsüße begleitet von einem Hauch Toffee und Demerara-Zucker. Eine Spur Torf bleibt bis ganz zum Schluss und sorgt für einen schönen langanhaltenden Abgang.
Ausbau: Oloroso Sherry Butts und ex-bourbon Quarter Casks.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Lightly Peated, Limitiert auf 1840 Flaschen.
Zum diesjährigen Vatertag hat Wolfburn wieder eine Sonderedition parat, diesmal limitert auf 1840 Flaschen. Das Small Batch reifte für sieben Jahre in Oloroso Sherry Butts und ex-bourbon Quarter Casks. Es ist die erste lightly peated Abfüllung von Wolfburn in Cask Strength. Dabei ist sie wunderbar cremig und zeigt eine reichhaltige Aromentiefe und vielfalt.

Wolfburn Love Potion

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Artikelnummer: 203015
Stückpreis: 69,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (98,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Früchtekuchen und Vanille untermalt mit einer süßen Sherrynote.

Geschmack: Cremiger Kuchenteig, Kirschen und Birne.

Im Abgang: Lang, üppig und süß mit ein wenig würzigen Tanninen von Eichenholz.
Ausbau: Oloroso Sherry Hogsheads und Fresh Bourbon Barrels
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert Edition.
Die diesjährige Auflage ist ein Vatting aus 2016’er Oloroso Sherry Hogsheads und Fresh Bourbon Barrels, abgefüllt in 46%.
Aus Thurso im hohen Norden Schottlands gab es wieder eine kleine Zuteilung für Deutschland, der jährlichen und eigentlich nur für den UK-Markt vorgesehenen Wolfburn Valentines Day-Abfüllung. Da aber auf dem Label nicht von Valentinstag die Rede ist, sondern die Abfüllung den schönen Titel „Love Potion“ trägt, eignet sich dieser Whisky auch für andere Anlässe als Geschenk, oder als kleine Aufmerksamkeit.

Wolfburn 7 Jahre – Limited Edition Ukraine Humanitarian Appeal

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Artikelnummer: 203014
Stückpreis: 89,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (127,14 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 7 Jahre
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Sanfte Noten von Orangen und Zitronenzesten kommen zuerst, gefolgt von einer dezenten Vanillesüße. Geschmack: Sanfte Zitrusnoten geben den Ton an, überlagert von Nuancen von Haselnuss und Eiche. Die klassischen blumigen Aromen von Wolfburn sind hier in Hülle und Fülle vorhanden, gefolgt von einem Hauch getrockneter Früchte und Zimt. Im Abgang: Karamellartige Aromen werden von getrockneten Früchten überlagert. Demerara Zucker trifft auf Feigen und Datteln. Ganz am Ende verbleibt ein schwacher Hauch von Eichenrauch, um einen schönen anhaltenden Abgang zu gewährleisten.
Ausbau: ex Bourbon Quarter Casks
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert auf 1550 Flaschen.
Wolfburn Distillery hat bei dieser limitierten Edition, die 7 Jahre in ex-bourbon Quarter Casks reifte, den Erlös an den Ukraine Humanitarian Fund der Vereinten Nationen gespendet.

Wolfburn No. 458 Small Batch Release

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Artikelnummer: 203008
Stückpreis: 69,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (98,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 7 Jahre
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Sirup und Kaffeenoten weisen den Weg, begleitet von subtilen Tönen von Kirsche und getrockneten Gewürzen. Geschmack: Haselnuss, Mandeln und Nelken sind alle präsent, wunderbar überzogen mit weichem Torfrauch. Die Tannine sind subtil und entwickeln sich wunderbar am Gaumen. Im Nachklang: Eine milde Süße, die bis zum Ende mit sanftem Rauch und würzigen Noten präsent bleibt.
Ausbau: First Fill Bourbon and First Fill PX Sherry Casks.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert auf 5100 Flaschen.

Wolfburn No. 318 Small Batch Release

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Artikelnummer: 203007
Stückpreis: 67,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (95,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: In der Nase vermischen sich Feigen und Aprikosen mit sanften Tönen von Torfrauch, Vanille und Eiche. Am Gaumen ist die Geschmackstiefe enorm. Cremiger Honig trifft auf Apfelkompott und Sultaninen. Der Torf bringt einen Hauch von Wärme mit sich. Weiche Eichengewürze, Zimt, Nelken und Ingwer – sind ebenfalls vorhanden, alles überlagert von einer wunderbaren Sherry-Süße. Der Abgang enttäuscht nicht; Dörrobst- und Karamellaromen bleiben bis zum Ende erhalten und werden sauber von einem Hauch von anhaltendem Torfrauch überlagert.
Ausbau: First Fill Oloroso Sherry Butts and First Fill Bourbon Barrels.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert auf 4800 Flaschen.

Wolfburn No. 155 Small Batch Release – Port Cask Finish

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Artikelnummer: 203005
Stückpreis: 65,00 EUR
(inkl. 19,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
0,7 l (92,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Weiche Heidetöne vermischen sich mit warmen Portaromen. Die Geschmackstiefe ist enorm – am Gaumen wird ein schöner Weingeschmack durch Bourbon, Karamell und Vanille mit Obertönen von Ingwer und Eiche ergänzt. Der Abgang ist hervorragend, eine Mischung aus Portwein, Karamell und getrockneten Früchten, die noch lange anhält, nachdem der Schluck aufgebraucht ist.
Ausbau: Bourbon-Fässern – Port Cask finish
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert auf 5300 Flaschen.
Bei Wolfburn „Batch 155“ handelt es sich um ungetorftes Destillat der Brennerei, welches zuerst für fünf Jahre in Bourbon Fässern reifte und dann für eine Schlussreifung in Port Fässer umgefüllt wurde. Diese Fässer lagen für weitere 6 Monate im Lagerhaus No.1 (Reihe 55. So präsentiert sich mit Wolfburn Batch 155 das erste Finishing der Brennerei sowie der erste Wolfburn Single Malt mit dem Einfluss von Port Fässern.