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Wolfburn – It’s the most wonderful time of the year – Christmas Edition 2023

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Wolfburn "Merry Christmas" 2013
Artikelnummer: 203020
Stückpreis: 68,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
0,7 l (97,14 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: k.A
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik: Aroma: Süße Sherryaromen und der Duft saftiger Trockenfrüchte, dahinter Vanille, eine Spur Kaffee und dunkle Schokolade.

Geschmack: Saftig, weich und mundfüllend, kräftige Noten von Toffee und Sirup, dann folgen Vanille, Kakao und über allem ein fruchtiger Geschmack von reifen Herbstfrüchten und Heidehonig.

Im Abgang: Langer und wärmend, mit Vanille, die dann übergeht in weiches Karamell.
Ausbau: Oloroso Sherry-Hogsheads – 1.st fill Bourbon-Barrels
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert auf 1800 Flaschen.

Wolfburn „Merry Christmas“ 2014 / 10 Jahre / Oloroso Sherry Casks

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Artikelnummer: 203021
Stückpreis: 69,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
Zum Jahresende präsentiert Wolfburn Distillery ihre diesjährige Christmas Release. Drei Oloroso Sherry Butts, befüllt im Jahr 2014
0,7 l (98,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik: Aroma: Zunächst süß mit Noten frischer Meeresluft, überzogen mit dunkler Schokolade. Im Hintergrund, Zitrusfrische und einen Hauch von Getreide, während die Sherrysüße durchscheint.

Geschmack: Klebrig-süße Töne treten in den Vordergrund, Datteln und Sultaninen mit einem Hauch von Zimt und Honig im Hintergrund. Am Gaumen duftet es nach herrlicher Tiefe von… Weihnachtskuchen – was sonst?!

Im Abgang: Sanfte, süße Töne verschwinden allmählich, hinterlassen einen anhaltenden Hauch von Demerara Zucker und Karamell.
Ausbau: Oloroso Sherry Butts.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert auf 1600 Flaschen.

Wolfburn „Vibrant Stills“ Dark Rum Cask, distilled 2015, bottled 2022

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Artikelnummer: 203018
Stückpreis: 86,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (122,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aromen: Fruchtig-süß, weiße Schokolade, Kuchenteig mit Rosinen, überreife Früchte, Banane, Maracuja und Apfelkompott.

Geschmack: Wiederum reife exotische Früchte, Pfirsich, kandierte Banane, reife Ananas, Sanddornsaft. Untermalt von süßen Kräuternoten wie Salbei und Fenchel.

Abgang: Die Süße setzt sich fort mit Demerara Zucker und einer schönen Cremigkeit.
Ausbau: 1. Fill Bourbon Casks und Dark Rum finish
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1500 Flaschen.
Wolfburn Vibrant Stills Limited Edition für Deutschland 2022. Die diesjährige Edition for Germany ist limitiert auf 1500 Flaschen. Es ist ein Vatting aus First Fill Bourbon Casks, die eine Schlussreifung in üppigen Dark Rum Casks erhielten. Die Fässer mit den Nummern 079, 147, 248, 313 stammen aus dem Jahr 2015 und reiften 7 Jahre, bevor sie vermählt und mit 50% Alkoholgehalt in die Flasche kamen – wie immer Unchill-filtered und in Natural Colour.

Wolfburn 10 Jahre

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Artikelnummer: 203017
Stückpreis: 60,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
This 10-year-old single malt marks a significant milestone in the history of the distillery: it is our first ever age-statement release. Crafted from spirit fully matured in hand-selected second-fill Oloroso sherry butts, a full decade in Spanish sherry oak has resulted in a delightfully sweet and sumptuous whisky – a fitting testament to the skill, dedication and patience of Wolfburn’s master distillers.
0,7 l (85,71 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter: 10 Jahre
Alkoholgehalt: 46% vol.
Charakteristik: Aroma: Sanfte Sherry Süße mischt sich mit Noten von Feige und Rosine. Anklänge von Vanille und süßer Eiche.

Geschmack: Von enormer Tiefe und Vielfalt mit üppigen Aromen von Schokolade und dunkler Frucht untermalt von Karamell und Vanille. Dazu Anklänge von Muskatnuss und würziger Eiche.

Nachklang: Seidige Tannine erzeugen ein mundfüllendes Finish mit einer schönen Süße und Noten von Trockenfrucht und Karamell, die bis zum Schluss nachklingen.
Ausbau: Second Fill Oloroso Sherry Butts.
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert.
Wolfburn Distillery, gelegen in Thurso an der Nordküste Schottlands, feiert ihr 10-jähriges Bestehen. Ursprünglich 1821 gegründet wurde fast am selben Ort bis in die 1860er Jahre schon einmal Wolfburn Single Malt destilliert. Die alte Brennerei ist jedoch abgerissen und fast alles Wissen um sie verloren. 2012 errichteten zwei Privatinvestoren die heutige Wolfburn Brennerei, die am 25. Januar 2013 die Produktion aufnahm. Hochqualifiziertes Personal und die modernste Brenntechnik haben dafür gesorgt, dass von Anfang an nur der bestmögliche New Make Spirit aus den Brennblasen floss. Dabei wird Wolfburn Whisky auf traditionelle Weise hergestellt – von Hand, ohne Eile und mit dem größtmöglichen Augenmerk auf die Qualität. Der milde, weiche und fruchtige Charakter des Single Malts ist auf die Art der Produktion zurückzuführen, d.h. lange Fermentation und schonende langsame Destillation. Die Reifung erfolgt ausschließlich vor Ort in sogenannten Dunnage-Warehouses (liegende Lagerung der Fässer und offener Erdboden für hohe Luftfeuchtigkeit) wenige 100 Meter von der Küste entfernt. So konsequent wie man bei Wolfburn das Leitmotto „Qualität vor Quantität“ lebt, so konsequent wird nun, 10 Jahre später, bereits der erste 10-jährige Wolfburn Single Malt präsentiert. Ein Moment, auf den man in Thurso von der ersten Minute an hingearbeitet hat. Zunächst noch limitiert, soll er schnellstmöglich ein Teil der Wolfburn Range werden.

Wolfburn „Vibrant Stills“ Bourbon Casks / Ruby Port Cask Finish, destilled 2014, 50 % vol.

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Artikelnummer: 203011
Stückpreis: 86,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (122,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alter : 7 Jahre
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Himbeerkuchen, Vanille, Bisquit, roter Johannisbeersaft, rote Grütze, zarte Kräuter wie Salbei und Mentol. Geschmack: Yoghurette, Erdbeermarmelade, Pflaume, roter Apfel gepaart mit einer schönen Würze nach Piment und Salbei. Im Nachklang: Cremig und fruchtig.
Ausbau: First Fill Bourbon Barrels und Ruby Port Hogsheads
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1200 Flaschen.
Die Fässer stammen aus dem zweiten Jahr der Wolfburn Destillation und reiften 7 Jahre, bevor sie vermählt und mit 50 % Alkoholgehalt in die Flaschen kamen. Erneut zeigt das Wolfburn Destillat seine hervorragende Qualität. Der perfekte New Make macht sich förmlich über die Fässer her und reift in den traditionellen Dunnage Warehouses der Brennerei außerordentlich schnell.

Wolfburn „Vibrant Stills“ PX Sherry Cask, distilled 2015, bottled 2019, 50% vol.

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Artikelnummer: 203010
Stückpreis: 89,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
exklusiv für Deutschland „bottled because it is great"
0,7 l (127,14 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 50,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Üppige Sherrynoten, Nougatcreme, Trinkschokolade mit Sahne, schwarze Johannisbeere, Sirup und kandierte Mandel. Geschmack: fruchtig, cremig und intensiv mit Rumrosine, roter Traube, Blutorange untermalt von Gewürzen wie Piment, Ingwer und Haselnuss. Im Abgang: Lang anhaltend und mundfüllend mit wiederum Schokolade und Feige.
Ausbau: Ex Bourbon Casks und PX Sherry Hogsheads
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert Edition 1500 Flaschen.
Die PX Sherry-Hogsheads mit den Nummern 152, 153 und 154 aus 2015 haben zusammen 1500 Flaschen ergeben und das Ergebnis spricht für sich – üppiger PX Sherry Einfluss!

Wolfburn Love Potion

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Artikelnummer: 203015
Stückpreis: 69,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
0,7 l (98,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Früchtekuchen und Vanille untermalt mit einer süßen Sherrynote.

Geschmack: Cremiger Kuchenteig, Kirschen und Birne.

Im Abgang: Lang, üppig und süß mit ein wenig würzigen Tanninen von Eichenholz.
Ausbau: Oloroso Sherry Hogsheads und Fresh Bourbon Barrels
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert Edition.
Die diesjährige Auflage ist ein Vatting aus 2016’er Oloroso Sherry Hogsheads und Fresh Bourbon Barrels, abgefüllt in 46%.
Aus Thurso im hohen Norden Schottlands gab es wieder eine kleine Zuteilung für Deutschland, der jährlichen und eigentlich nur für den UK-Markt vorgesehenen Wolfburn Valentines Day-Abfüllung. Da aber auf dem Label nicht von Valentinstag die Rede ist, sondern die Abfüllung den schönen Titel „Love Potion“ trägt, eignet sich dieser Whisky auch für andere Anlässe als Geschenk, oder als kleine Aufmerksamkeit.

Wolfburn No. 155 Small Batch Release – Port Cask Finish

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Artikelnummer: 203005
Stückpreis: 65,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
0,7 l (92,86 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery  Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Weiche Heidetöne vermischen sich mit warmen Portaromen. Die Geschmackstiefe ist enorm – am Gaumen wird ein schöner Weingeschmack durch Bourbon, Karamell und Vanille mit Obertönen von Ingwer und Eiche ergänzt. Der Abgang ist hervorragend, eine Mischung aus Portwein, Karamell und getrockneten Früchten, die noch lange anhält, nachdem der Schluck aufgebraucht ist.
Ausbau: Bourbon-Fässern – Port Cask finish
Besonderheit: un-chillfiltered, Natural Colour,Limitiert auf 5300 Flaschen.
Bei Wolfburn „Batch 155“ handelt es sich um ungetorftes Destillat der Brennerei, welches zuerst für fünf Jahre in Bourbon Fässern reifte und dann für eine Schlussreifung in Port Fässer umgefüllt wurde. Diese Fässer lagen für weitere 6 Monate im Lagerhaus No.1 (Reihe 55. So präsentiert sich mit Wolfburn Batch 155 das erste Finishing der Brennerei sowie der erste Wolfburn Single Malt mit dem Einfluss von Port Fässern.

Wolfburn Batch 375 Limited Release

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Artikelnummer: 203016
Stückpreis: 62,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
0,7 l (88,57 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 46,0% vol.
Charakteristik: Sanfte Bourbon-Aromen vermischen sich mit Sherry-Süße, die Geschmackstiefe ist riesig. Am Gaumen mischen sich Sultaninen, Kaffee mit Sahne und Karamell, mit Untertönen von Ingwer und Eiche. Der Abgang ist hervorragend, eine Mischung aus Karamell und getrockneten Früchten hält noch lange an, nachdem der Schluck weg ist.
Ausbau: half size 1 fill ex-Bourbon barrels and Oloroso Sherry Hogsheads.
Wolfburn „Batch 375“ reifte wie schon seine Vorgänger in ungewöhnlich kleinen 100 Liter Bourbon Fässern, aber er erhielt zusätzlich eine Beigabe aus Sherry Hogsheads. Er beeindruckt mit eleganten, fast cognacartigen Aromen, Trockenfrucht, salzigem Karamell und edlen Gewürzen. Die Gesamtauflage beträgt nur 5500 Flaschen, abgefüllt in 46% un-chillfiltered und wie immer in Natural Colour.

Wolfburn Langskip Batch Strength 58% vol.

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Artikelnummer: 203004
Stückpreis: 50,00 EUR
Endpreis zzgl. Versandkosten
LANGSKIP überzeugt mit kräftigen typischen bourbon cask Noten und der hervorragenden fruchtigen Qualität, für die Wolfburn bekannt ist. Dies ist sicher ein weiterer Meilenstein in der Entwicklung der jungen Brennerei und zeigt, wohin die Reise geht.
0,7 l (71,43 EUR / 1 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage
Hersteller: Wolfburn Distillery, Henderson Park, KW14 7XW Thurso Caithness, Vereinigtes Königreich
Importeur/ Inverkehrbringer: Alba Import oHG Alte Dorfstraße 33 21640 Nottensdorf, Deutschland
Land: Schottland
Region: Northern Highlands
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 5 Jahre
Jahrgang: ca. 2013
Abgefüllt: 2018
Abfüller: Wolfburn Distillery
Alkoholgehalt: 58,0% vol.
Charakteristik: Aroma: Obstblüten, getrocknete Äpfel und leichte Eichennoten. Geschmack: Vollmundig und süß, Ahornsirup, dunkle Schokolade, Mandeln und Früchtekuchen. Im Nachklang:  Lang anhaltend, Spuren von Vanille und Karamell.
Ausbau: first-fill ex Bourbon Casks
Besonderheit: Un-chillfiltered und in Natural Colour. LANGSKIP ist benannt nach den Wikinger Schiffen, die einst die Meere vor der Nordküste Schottlands beherrschten und präsentiert Wolfburn Single Malt nun erstmalig in sogenannter Batch Strength von 58% vol. Für die neue Wolfburn Qualität wurden first-fill ex Bourbon Fässer aus dem ersten Jahr der Produktion verwendet, somit ist LANGSKIP nun die erste 5-jährige Abfüllung der jungen Northern Highland Brennerei.