Daftmill 2010/2023 Winter Batch Release Limited Edition
Der neue Daftmill 2010/2023 basiert auf Gerste der Sorte Publican, die von John und Sandy am 28. und 29. August 2009 geerntet wurde. Im Sommer 2010 bei Crisp Malt in Alloa gemälzt, destillierte die Farmbrennerei daraus ihr Winter Batch Release. 25 First Fill Bourbon Casks wurden im November und Dezember 2010 befüllt, um bis zur diesjährigen Abfüllung in 6.550 Flaschen zu ruhen.
Inchgower 13 Jahre 1st Fill Port Hogshead Finish Auld Goonsy's Malt
Un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert auf 239 Flaschen.
AULD GOONSY SAYS: This takes him back to watching his mother add the best ingrediants to a good cake.
Caol Ila 9 Jahre 2013/2023 1st Fill Amontillado Hogshead Finish Cask Auld Goonsy’s Malt
Un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert auf 299 Flaschen.
AULD GOONSY SAYS: This Islay Malt is like standing by the Sea, Breathing in the Salt Air and smelling Freshly Baked Bread.
Caol Ila 9 Jahre 2013/2022 1st Fill Port Cask Auld Goonsy’s Malt
Un-chillfiltered, Natural Colour, Limitiert auf 267 Flaschen.
AULD GOONSY SAYS: This Islay Malt is like Grandad’s Pipe Smoke and Granny’s Pumpkin Pie