| Charakteristik: |
Geruch: Reife, schon fast überreife Früchte wie Äpfel, Zwetschgen und etwas Banane, Kakao und Vanille, sehr weich mit angenehmer Süße, fast wie ein Sahne-Bonbon.
Geschmack: Nicht mehr so sahnig und süß, zwar findet man immer noch angenehme Karamell- und Vanille-Noten, aber jetzt spielen Würzaromen wie Kardamom und Lorbeer die Hauptrolle, auch die üppigen Fruchtnoten haben sich etwas zurückgezogen, jetzt sind es hauptsächlich Zitrus-Zestennoten, die für eine zartbittere Struktur am Gaumen sorgen. Der Kakao ist etwas dunkler und öliger geworden.
Nachklang: Der würzig-wärmende Punkt, der sich beim Trinken auf der Zungenmitte gebildet hat dehnt sich sehr langsam und ölig aus und benötigt dann viel Zeit, um zu verblassen. |
