Kilchoman Vintage 2010

Artikelnummer: 4006007
Stückpreis: 72,00 €
(inkl. 16,00% MwSt. und ab 150,00 € versandkostenfrei)
Füllmenge: 0,7 l (102,86 € / 1,00 l)
Lieferzeit: 3-5 Werktage

Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 9 Jahre
Jahrgang: 2010
Abgefüllt: 10.2019
Abfüller: Kilchoman Distillery
Alkoholgehalt: 48,0% vol.
Charakteristik:

Original Tastingnotes:

Nose: bright notes of lemon zest, melted butter, sweet spices and damp smoldering peat smoke.

Palate: dried seaweed, chimney smoke, cloves, sweet tobacco, banana and linseed oil.

Finish: dried apricot, vanilla and rounded peat smoke.

Ausbau: Ein Vatting aus 85% ex bourbon Barrels sowie 15% Oloroso Sherry Butts

Diese Abfüllung ist limitiert auf 15.000 Flaschen und ein Vatting aus 85% ex bourbon Barrels sowie 15% Oloroso Sherry Butts, die im Jahre 2010 mit Kilchoman Spirit befüllt wurden. Mit nun 9 Jahren Reifung in den Lagerhäusern von Islay’s Farmbrennerei ist die neue „Vintage 2010 Release“ die bisher älteste Version in der Reihe der Kilchoman Vintages und die erste, die in erhöhter Trinkstärke von 48 % vol. in die Flasche gebracht wurde – natürlich wie immer bei Kilchoman ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoff. So zeigt sich ein vollmundiger und herrlich weicher Single Malt von Islay’s Farm Distillery, der erneut unter Beweis stellt, wie gut die Destillate von Kilchoman reifen.

Anthony Wills kommentiert hierzu: „Balance is a word I am often accused of over-using in my descriptions of Kilchoman, but the Vintage 2010 has it! I always seek a perfect balance whenever I am creating new expressions, a nod to the distillery character, peat smoke, citrus sweetness which develop and flourish in the bourbon barrels. On the other hand side the sherry butts really provide layers of rich fruity flavour which add to but don’t overwhelm the lighter influence of the bourbon barrel.”

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